- Vitello Tonnato con salsa prodotto in vaschetta 150 gr.

"IL" piatto  della cucina tradizionale piemontese ed in specifico della provincia Granda risalente ai primi anni del '700. Il girello di fassona subisce una lunga cottura  sottovuoto a bassa temperatura. La salsa tonnata è ciò che rende il "vitel tunè" un piatto inmancabile sulla tavola delle tradizioni.